A Agência Nacional de Vigilância Sanitária
(Anvisa), por meio de portaria do Diário Oficial da União (DOU), proibiu a
comercialização e distribuição do produto "alimento em pó para dietas com
restrição de fenilalanina", lote 02P082. O item é indicado para crianças
de um a oito anos de idade, da marca Profenil 2 e fabricado por Dynamic Lab
Indústria Farmacéutica Ltda.
A decisão foi tomada após relatório emitido pelo
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), que não identificou a presença do
aminoácido valina na composição do produto, apesar de constar da lista de
ingredientes e considerando que o referido Relatório de Ensaio também
identificou a presença de 9,79g do aminoácido isoleucina, isto é, 117% acima do
valor de 4,5g declarado no rótulo do produto.
Após as constatações, a empresa não solicitou
perícia de contraprova, sendo o resultado da análise considerado definitivo.
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